まほらや

三重県尾鷲や和歌山県湯浅の猟師さんから直送頂いた鮮魚を厚めに切ったお刺身は食べ応えあり！！普通の刺身とは一味違った食感で一度食べれば魅力にはまるかも

当日仕入れた鮮魚に加え、但馬地鶏の胸肉を使用し旬のお野菜もたっぷりとれる逸品です。米粉で揚げている為普段の天ぷらよりもカリッと仕上がっており、油の吸収も少ないのでヘルシーにお召し上がりいただけます。

日替わりの鮮魚を水と醤油のみで炊きました。鮮度の良いお魚でしかできないあっさりとした煮魚です。オーダーを頂いてから調理を始めるので少々お時間を頂くことがあります。